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厨房油烟对身体所造成的伤害
发布者: 发布时间:2020/9/26 阅读:200

厨房是每个家庭必不可少的生活空间,在锅碗瓢盆的交响曲中熟悉的香味扑鼻而来,美食上桌,一切都充满了爱与温馨,但厨房也潜藏着对我们健康不利的“危险杀手”!很多家庭主妇在做完

饭后会感觉身体不适,出现食欲不振、心烦、嗜睡、疲乏无力等症状,这种疾病称为“油烟综合征”。专家表示,油烟刺激眼睛和咽喉,损伤了呼吸系统细胞组织,厨房油烟已成为威胁生命

健康的隐形杀手。
据了解,对身体所造成的伤害主要体现在以下四个方面上:
第一,呼吸系统。油烟侵入呼吸道,油烟的主要成分丙烯醛,可引起慢性咽炎、鼻炎、气管炎、肺部等呼吸道疾病。临床发现,肺癌患者除了与吸烟关系较大外,还与经常熏闻油温过高产生的

油烟有直接关系,这些患者多半50岁以上,有较长的烹饪史。
第二,损害皮肤。油烟对女性皮肤的伤害更大,油烟颗粒附着在女性皮肤上,造成毛细孔阻塞,加速女性皮肤组织老化,导致肌肤变粗糙、出现皱纹、黑色素增多并转变成色斑。
第三,刺激眼睛。日常生活中除了强光能对眼睛造成刺激性伤害外,刺激性气体、油烟等都会对眼睛造成刺激性伤害。
第四,心血管疾病。油烟中含有大量胆固醇和脂肪氧化物,易诱发心血管、脑血管疾病,从现有的临床数据也可以发现,经常闻到油烟的人比没闻到油烟的人要容易得心脑血管疾病,老年

人经过长年累月的油烟熏呛,极易患病。
如何减少油烟对人体的危害呢?首先要养成,控制油温、多用炖、煮、蒸、凉拌等烹调方式、注意通风、控制油量、烹饪后及时清洗手脸、可用平底锅炒菜等能从根本上减少油烟的烹饪习惯

。好的烹饪、饮食习惯确实能减少油烟,但是油烟还是有,对身体的危害还在,只不过是“咳嗽5声和咳嗽4声”的问题。怎么才能彻底“消灭”油烟,让我们拥有一个舒适安逸的烹饪体验呢?

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